Kosushi y Kukulcan

relleno queso crema, palta, cebolla morada, zeste de limon. Cubierto por laminas de salmon teriyaki y quinoa crocante

relleno queso crema, palta, huancaina, papas hilo cubierto de tartaro de salmon crudo, ahumado crudo, palta, parmesano, alcaparra, aji amarillo y cebollin

salmon ahumado crudo cubierto de nueces teriyaki y relleno de queso y tartaro de champiñon palta.

relleno de queso ciboulette, envuelto en carne flambeada en salsa anticucho y mini ensalada de zapallo italiano, palta, parmesano, cilantro, ciboulette, alcaparra y limon.

relleno de pollo, queso, cebollin y palta. Cubierto de pollo salteado

relleno de camaron, queso y palta. Cubierto de palta, pulpo al olivo y alcaparra

relleno palta, zeste limon, queso, laminas de ajo dorado. Cubierto de laminas de almendras, ceviche kosushi y mayo ceviche.

relleno queso y cebollin. Cubierto de jaiba, mayo, limon, quinoa, cebollin, soya, aceite de sesamo y laminas de palta.