Kosushi y Kukulcan

Camarón quinoa, queso palta. Envuelto en salmón fresco, láminas limón de pica y salsa teriyaki.

Pollo panko, queso y cebollín. Envuelto en plaqueta gruesa de palta bañado en salsa teriyaki .

Ostión, láminas de ajo fritas queso, palta y ají verde opcional. Envuelto en panko.

sushi rosado, relleno de queso philadelphia, hoja de arroz, tataki de atun ( atun sellado en huancaina y aceite de sesamo ) y cebollin. Cubierto de ceviche de kanikama

explosión de sabor en sushi, sin arroz relleno de tonkatsu de atun ( atun apanado en panko y sesamo ), plaqueta de queso philadelphia con quinoa crocante y sesamo, plaqueta de palta y flambeado en salsa katsu ( receta secreta ). Solo para almas de samurai

Arroz envuelto en una lámina de salmon. Coronado con un tartar de congrio coco camote.